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双桥区政府区长杨玉甫一行到福满家丽水店检查食品安全和消防安全工作



    20191231日上午,承德双桥区区长杨玉甫、副区长吕伟、区市场监督管理局局长汪亚平、区应急局书记缪福生、局长李世超、区消防大队大队长高占斌一行到福满家超市丽水店进行食品安全和消防安全检查工作。丽水店店长夏梦伟全程陪同各位领导进行检查。

    为了确保2020年元旦期间,能让广大父老乡亲过上一个安定、祥和的元旦,维护食品市场秩序,加强食品安全监管,预防和妥善处理卖场消防突发事件,保障群众的身体健康和人身安全,双桥区区长杨玉甫带领相关部门负责人对丽水超市食品安全和消防安全工作进行了详细的检查。




    夏店长为杨区长详细汇报了丽水店食品安全工作:在商品的采购上,采用源地采购机制,对采购商品进行细致的考察,竭尽全力保障商品的新鲜和质量的安全;在食品安全管理上,制定了严格的岗位管理制度和岗位卫生责任制管理措施,对食品经营场所卫生设改善施制定了详细的规划对店内相关工作人员定期进行食品安全方面的法规和知识培训,确保食品的安全严格执行从业人员健康管理制度食品安全标准;协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。






    重点检查丽水店的肉品、主食厨房、豆制品、蔬菜、水果等民生商之后,杨区长还亲自检查了丽水店监控及消防设施,并询问了消防工作安排及应急措施,夏店长进行了详细的回答,她表示:丽水超市在各区域都安装了监控,专人监管,重点监控易燃区域,在各楼层特定位置安放灭火器,组织店内员工进行消防知识培训、演练,并定期对消防设施进行检查。此外,还成立以店长夏梦伟为组长、丽水店防损后勤经理潘振峰为副组长、各部门经理及各课课长为组员的消防应急小组,各楼层层层把关,人人监控,发生火情能第一时间对顾客和工作人员进行疏散,并及时对起火点进行有效的处理,保证广大顾客和工作人员的生命安全。检查结束后,杨区长对丽水店的食品安全和消防安全工作给与了充分的肯定。

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